Best Western Hotel Lerdalshöjden

Á la carte

Alla rätter tillagas med en stor dos kärlek av våra duktiga och smaksäkra kockar. Restaurangen håller öppet måndag - lördag från 18.00.
 

Förrätt

 Toast Skagen
SEK130

 Jordärtskockssoppa
med Suovas ren, körvel och  parmesanskum
SEK140

 Carpaccio
Pinjenöt, tryffelmajonäs, ruccola, parmesan samt syrade kantareller
SEK145

 
Varmrätt

Wallenbergare med rårörda lingon, potatispurè och gröna ärtor samt skirat smör
SEK 195

 Hjortytterfilé
med betor,  pumpapuré, svartvinbärs -reduktion och potatischips
SEK 295

 
Gårdsgris från Siljans chark
Nattbakad karrè med persiljerotspuré och kantarellkorv samt rödvinsky
SEK 215

 Jämtländsk rödingfilé
Sandefjordsås, syrad minimorot och kräftskum
SEK 245

 
Dessert

Äppelpaj med tosca och vaniljglass
SEK 125

Peach melba panacotta
SEK 125

Apelsinblomssorbét
med chokladganache och mandelflarn
SEK 135



Med reservation för reducerad meny under vardagar





Each Best Western® branded hotel is independently owned and operated. © 2002-2017 Best Western International, Inc. All rights reserved.
Vi använder cookies för att ge dig en bättre användarupplevelse